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          常見食品含水量及凍干后的重量計(jì)算

          點(diǎn)擊次數(shù):4951    更新時(shí)間:2016-09-09

            隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質(zhì);食品凍干機(jī)因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養(yǎng)成分且凍干食品是無添加、綠色環(huán)保的天然食品,因此也逐漸受到人們的喜愛。上海拓紛是專業(yè)的食品凍干機(jī)?廠家,可以提供小型至生產(chǎn)線的食品凍干整體解決方案。

            如何計(jì)算凍干成本:食品凍干后,可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計(jì)算出多少公斤的的新鮮食品(水果、蔬菜、肉類)凍干后可以得到多少的凍干食品。

            常見食品的含水量:

          食物

          單位

          原料重量(g) 

          含水量(g) 

          食物

          單位

          原料重量(g) 

          含水量(g) 

          米飯

          1中碗

          100

          240

          松花蛋 

          1個(gè)

          60

          34

          大米粥 

          1大碗

          50

          400

          藕粉

          1大碗 

          50

          210

          大米粥 

          1小碗

          25

          200

          鴨蛋

           

          100

          72

          面條

          1大碗(2兩)

          100

          250

          餛飩

          1大碗 

          100

          350

          饅頭

          1個(gè)

          50

          25

          牛奶

          1大杯 

          250

          217

          花卷

          1個(gè)

          50

          25

          豆?jié){

          1大杯 

          250

          230

          燒餅

          1個(gè)

          50

          20

          蒸雞蛋 

          1大碗 

          60

          260

          油餅

          1個(gè)

          100

          25

          牛肉

           

          100

          69

          豆沙包 

          1個(gè)

          50

          34

          豬肉

           

          100

          29

          菜包

          1個(gè)

          150

          80

          羊肉

           

          100

          59

          水餃

          1個(gè)

          10

          20

          青菜 

           

          100

          92

          蛋糕

          1

          50

          25

          大白菜 

           

          100

          96

          餅 干

          1

          7

          2

          冬瓜

           

          100

          97

          油 條

           

          50

          12

          豆腐

           

          100

          90

          煮雞蛋 

          1個(gè)

          40

          30

          帶魚

           

          100

          50

           

          文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司(搜索我司名,即可找到我們)

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