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          脫水水果凍干機(jī) 凍干蔬菜技術(shù)

          簡要描述:脫水水果凍干機(jī)采用冷凍干燥機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養(yǎng)。完整保留食物原始的美味,脫水水果 FD凍干蔬果,脫水果干,真空脫水凍干技術(shù),嚴(yán)格把控生產(chǎn)線,生產(chǎn)型凍干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)

          • 產(chǎn)品地址:上海
          • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
          • 更新時(shí)間:2023-03-27
          • 瀏覽次數(shù):1663

          脫水水果凍干機(jī) 凍干蔬菜技術(shù)的詳細(xì)資料:

          品牌拓紛制冷冷凝溫度≤-40℃℃
          捕水能力6kg/24hkg/h價(jià)格區(qū)間面議
          儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
          產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè)

          脫水水果凍干機(jī)采用冷凍干燥機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養(yǎng)。完整保留食物原始的美味,脫水水果 FD凍干蔬果,脫水果干,真空脫水凍干技術(shù),嚴(yán)格把控生產(chǎn)線,生產(chǎn)型凍干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備*符合GMP 標(biāo)準(zhǔn)。


          設(shè)備特點(diǎn):

          1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
          2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì),設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
          3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。

          4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
          5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
          6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
          7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改,并可以任意跳步;
          8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

          9帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫,解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)

          10帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求

          11隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱,無需蒸汽,滿足環(huán)保和安全要求


          General Detail

          總述

          Sr. No.

          Description

          描述

          Specifications

          規(guī)格

          1

          Mode

          型號(hào)

          TF-FZG-200

          2

          Output (approx.)

          產(chǎn)量(大約)

          2000KG

          3

          Maximum ice capacity

          最大捕冰力

          3000kg

          4

          Control

          控制方式

          Microprocessor

          微機(jī)處理

          5

          Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

          外型尺寸(大約)(長×寬×高)

          箱體:20000×2500×2900,

          整體29000×2500×3600,

          (Final dimension based on design)

          (以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn))

          6

          Weight (approx.)

          重量(大約)

          36,000kg

          7

          Chamber type

          凍干箱外型

          Cylindrical

          圓筒體

          8

          Material

          材質(zhì)

          SUS 304

          9

          Temperature range

          溫度范圍

          -45~-50°C to + 80°C

          10

          Temperature sensors (shelves)

          板層溫度探頭

          2

          11

          Number of shelves

          板層數(shù)

          15+ 1)×2,(upper radiant shelf)

          (溫度補(bǔ)償板)

          12

          Dimension (L × W × T) (mm)

          板層尺寸(以設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

          12160× 541× 18

          13

          area (sq. m)

          面積

          197.4m2

          14

          Spacing (mm)

          板間距

          77

          15

          Condenser type

          冷凝器外型

          Cylindrical

          圓筒體

          16

          Final temperature

          極限溫度

          -65°C~-70℃

          17

          Final vacuum

          極限真空

          ≤2.7×10 -2mbar

          18

          Trolley Number

          推車數(shù)量

          8臺(tái)

          19

          Software

          軟件

          TFD-5000(可隨時(shí)免費(fèi)升級(jí))

          20

          PLC

          可編程控制器

          Omron

          21

          Industrial personal Computer

          工控機(jī)

          Touch Screen Computer

          品牌平板電腦

          22

          Electricity - total electrical load

          總裝機(jī)功率

          556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

          23

          Cooling water for refrigerant cooling

          用于制冷系統(tǒng)的冷卻水

          140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C)

          24

          Water for de-icing

          化霜用水量

          15T/batch (P≥3bar, T=60°C)

          25

          Compressed air for pneumatic valves

          用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣

          160L/min (4≤P≤8bar)



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