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          山楂凍干機 甲魚凍干粉冷凍干燥機

          簡要描述:山楂凍干機主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當位置,由隔離板將箱筒隔開兩個空間,這兩個空間通過主閥連通;板層安裝于箱筒的前部,形成凍干箱;捕捉管安裝于所述箱筒的后部,冷阱;真空泵通過抽空閥與箱筒相連,由此構(gòu)成一臺完整的真空冷凍干燥機主機。這樣凍干食品設(shè)備主機具有結(jié)構(gòu)簡單,利于消毒,不易污染,利于物料的溫度均勻,而且制冷效率高等特點。小型食品凍干機適用于水

          • 產(chǎn)品地址:上海
          • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
          • 更新時間:2022-12-08
          • 瀏覽次數(shù):1372

          山楂凍干機 甲魚凍干粉冷凍干燥機的詳細資料:

          品牌拓紛制冷價格區(qū)間面議
          儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
          產(chǎn)地類別國產(chǎn)應用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè)

          山楂凍干機主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當位置,由隔離板將箱筒隔開兩個空間,這兩個空間通過主閥連通;板層安裝于箱筒的前部,形成凍干箱;捕捉管安裝于所述箱筒的后部,冷阱;真空泵通過抽空閥與箱筒相連,由此構(gòu)成一臺完整的真空冷凍干燥機主機。這樣凍干食品設(shè)備主機具有結(jié)構(gòu)簡單,利于消毒,不易污染,利于物料的溫度均勻,而且制冷效率高等特點。小型食品凍干機適用于水果蔬菜、花茶、中草藥、寵物糧、肉類、海鮮、保健品、生物制品等等小批次凍干加工;

          山楂凍干機山楂在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。在大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學方面的變性。冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉凍結(jié),再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本設(shè)備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效捕水冷阱,并可實現(xiàn)快速化霜;采用高效真空機組,并可實現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,工況穩(wěn)定,有利節(jié)能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣諭儀器網(wǎng)對凍干制品的質(zhì)量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品,對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。


          General Detail

          總述

          Sr. No.

          Description

          描述

          Specifications

          規(guī)格

          1

          Mode

          型號

          TF-FZG-100

          2

          Output (approx.)

          產(chǎn)量(大約)

          1000KG

          3

          Maximum ice capacity

          最大捕冰力

          1500kg

          4

          Control

          控制方式

          Microprocessor

          微機處理

          5

          Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

          外型尺寸(大約)(長×寬×高)

          箱體:10000×2500×2900

          整機:16000×2500×3600

          Final dimension based on design)

          (以最終設(shè)計尺寸為準)

          6

          Weight (approx.)

          重量(大約)

          20,000kg

          7

          Chamber type

          凍干箱外型

          Cylindrical

          圓筒體

          8

          Material

          材質(zhì)

          SUS 304

          9

          Temperature range

          溫度范圍

          -45~-50°C to + 80°C

          10

          Number of shelves

          板層數(shù)

          15+ 1)×2(upper radiant shelf)

          (溫度補償板)

          11

          Dimension (L × W × T) (mm)

          板層尺寸(以設(shè)計為準)

          6080 × 541× 18

          12

          area (sq. m)

          面積

          98.7m2

          13

          Spacing (mm)

          板間距

          77

          14

          Final temperature

          極限溫度

          -65°C~-70

          15

          Final vacuum

          極限真空

          2.7×10 -2mbar

          16

          Trolley dimension

          推車尺寸

          1500*1400

          17

          Trolley Number

          推車數(shù)量

          4

          18

          Software

          軟件

          TFD-5000(可隨時免費升級)

          19

          PLC+PC

          可編程控制器

          Omron

          20

          Industrial personal Computer

          工控機

          Touch Screen Computer

          品牌平板電腦

          21

          Electricity - total electrical load

          總裝機功率

          278kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

          22

          Cooling water for refrigerant cooling

          用于制冷系統(tǒng)的冷卻水

          70m3/hr (1.5P2bar, T28°C)

          23

          Water for de-icing

          化霜用水量

          8T/batch (P3bar, T=80°C)

          24

          Compressed air for pneumatic valves

          用于氣動閥的壓縮空氣

          120L/min (4P8bar)


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